Potrawka curry z królika :)



2 nóżki z królika, moje były na 2 dzień po pieczeniu całego królika
2 cebule,
4 ząbki czosnku
Puszka pomidorów krojonych
1 średnia cukinia
Pieprz kajeński
Sol
Pieprz czarny
Papryka ostra
Papryka słodka
Imbir
Kurkuma
Fasolka szparagowa

Mięso z królika pokroiłam na paski, wrzuciłam na patelnie z cebula, podlałam olejem z pestek winogron i dusiłam aż cebula się lekko zezłociła. Dodałam przeciśnięte ząbki czosnku, puszkę pomidorów i pokrojona cukinie. Wszystkich przypraw dałam po łyżeczce, dolałam trochę wody i dusiłam około 20 min. W tym czasie ugotowałam fasolkę.
Pycha :)
Królik i fasolka przyszły z Hobbitonu

Komentarze