Schab w musztardzie z pieczarkami na razowym makaronie durum :)
Schab
Musztarda Dijon (ostatnio znalazłam w Carrefour bez cukrową, wspaniała!)
2 cebule
200g pieczarek
jogurt naturalny
Schab pokroić w plastry, a potem w paski. Wymieszać z kilkoma łyżkami musztardy, im więcej jej damy, tym mocniejszy będzie sos (ja dałam chyba z pięć :P ) i odstawić do lodówki na około godzinę. Cebulę zeszklić na patelni, dodać schab z musztardą, pieczarki, szklankę wody i dusić około 30 minut. Dodać 2 łyżki jogurtu naturalnego i gotować dodatkowe 5/10 minut. Można pominąć jogurt :)
Podawać z makaronem durum razowym i tartą marchewką
Schab
Musztarda Dijon (ostatnio znalazłam w Carrefour bez cukrową, wspaniała!)
2 cebule
200g pieczarek
jogurt naturalny
Schab pokroić w plastry, a potem w paski. Wymieszać z kilkoma łyżkami musztardy, im więcej jej damy, tym mocniejszy będzie sos (ja dałam chyba z pięć :P ) i odstawić do lodówki na około godzinę. Cebulę zeszklić na patelni, dodać schab z musztardą, pieczarki, szklankę wody i dusić około 30 minut. Dodać 2 łyżki jogurtu naturalnego i gotować dodatkowe 5/10 minut. Można pominąć jogurt :)
Podawać z makaronem durum razowym i tartą marchewką
Komentarze
Prześlij komentarz