Szakszuka (w dosłownym tłumaczeniu oznacza wielki bałagan) – danie kuchni tunezyjskiej, składające się z cebuli, pomidorów i papryki, które razem gotuje się na patelni. Coś wspaniałego i szybkiego :D
Składniki:
1 puszka krojonych pomidorów bez skórki
1 cebula
1 mała cukinia
2 jajka
Sól/pieprz/bazylia do smaku
Na patelnie wlewam passate z pomidorów, dodaje cebule i cukinie pokrojone i dusze kilka minut. Dodaje bazylie, wbijam jajka na to i na malutkim ogniu pod przykryciem czekam aż się zetną :)
Tutaj z pieczarkami z piekarnika :)
Składniki:
1 puszka krojonych pomidorów bez skórki
1 cebula
1 mała cukinia
2 jajka
Sól/pieprz/bazylia do smaku
Na patelnie wlewam passate z pomidorów, dodaje cebule i cukinie pokrojone i dusze kilka minut. Dodaje bazylie, wbijam jajka na to i na malutkim ogniu pod przykryciem czekam aż się zetną :)
Tutaj z pieczarkami z piekarnika :)
Komentarze
Prześlij komentarz