Miało byc spaghetti, nie wyszło :p wyszedł za to swietny sos na bazie dyni i pomidorów do makaronu mung ♡
Składniki:
1 duża cebula
Szklanka utartej surowej dyni
1 ząbek czosnku
Łyżka bazylii i łyżka oregano
1 puszka pomidorów pokrojonych bez skórki
1 szklanka wody
Sól i pieprz do smaku
Cebulę i czosnek pokroić i wrzucić na rozgrzany olej. Smażyć kilka minut cały czas mieszając. Dodać dynię i smażyć kolejne 10 minut na malym ogniu. Dodać pomisoey, wodę, bazylię i oregano, wymieszać i gotować około 30 minut mieszając od czasu do czasu. Na końcu dodać sól i pieprz do smaku.
Podawać z makaronem sojowym/razowym durum.
Składniki:
1 duża cebula
Szklanka utartej surowej dyni
1 ząbek czosnku
Łyżka bazylii i łyżka oregano
1 puszka pomidorów pokrojonych bez skórki
1 szklanka wody
Sól i pieprz do smaku
Cebulę i czosnek pokroić i wrzucić na rozgrzany olej. Smażyć kilka minut cały czas mieszając. Dodać dynię i smażyć kolejne 10 minut na malym ogniu. Dodać pomisoey, wodę, bazylię i oregano, wymieszać i gotować około 30 minut mieszając od czasu do czasu. Na końcu dodać sól i pieprz do smaku.
Podawać z makaronem sojowym/razowym durum.
Komentarze
Prześlij komentarz